On ne peut pas se tromper en mangeant des pâtes la veille d’une activité sportive ! Cette recette a été conçue spécifiquement pour répondre aux besoins des sportifs et des familles actives. De plus, elle est très pratique puisqu’elle se prépare à la mijoteuse.
Quoi de plus réconfortant qu’un chili après une journée de plein air en hiver ! Cette recette a aussi été conçue spécifiquement pour répondre aux besoins des sportifs et des familles actives. Elle vous permettra de bien récupérer puisqu’elle contient suffisamment de glucides pour refaire vos réserves de glycogènes et une bonne quantité de protéines pour réparer vos muscles.
Kathryn possède un baccalauréat en nutrition ainsi qu'un baccalauréat et une maîtrise en kinésiologie, tous de l’Université Laval. Elle est membre active de l’Ordre professionnel des diététistes-nutritionnistes du Québec (ODNQ) ainsi que de l’Academy of Nutrition and Dietetics américaine. Elle possède également la certification de l'université Monash sur le protocole FODMAP pour le traitement du syndrome de l'intestin irritable et a une grande expérience clinique en la matière. Athlète de demi-fond accomplie, elle a couru pour les équipes Montréal-Olympique et Rouge et Or. Kathryn se spécialise en nutrition sportive, perte de poids, diabète, santé cardiovasculaire et gastro-intestinale.
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