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Top 5 des meilleurs romans culinaires
Avec leurs mots imagés, les écrivains peuvent réussir à nous faire goûter un plat, sentir un arôme. Pour les amoureux des livres et de la table, SOS Cuisine vous présente son top 5 des meilleurs romans culinaires.
Chocolat
(Joanne Harris, 1999, couverture: Doubleday)
Ce premier tome de la trilogie saura satisfaire votre dent sucrée par son sujet et sa finesse. L’histoire raconte l’arrivée de Vianne Rocher et sa fille à Lansquenet, un petit village français calme et puritain. Les habitants seront vite intrigués par cette jolie dame qui décide d’ouvrir un commerce hors du commun dans le village: une chocolaterie. Plaisir et décadence au menu!
Quoi manger pendant la lecture: Fondue au chocolat
Le ventre de Paris
(Émile Zola, 1873, couverture: Folio )
On ne pouvait pas passer à côté de ce classique. À travers la nourriture, Émile Zola y décrit le fossé entre la classe bourgeoise et la classe ouvrière. Le roman raconte l’histoire d’un jeune homme évadé du bagne de Cayenne qui obtient un poste d’inspecteur aux Halles de Paris, temple de gastronomie et d’opulence.
Quoi manger pendant la lecture: Burger à la saucisse
Mange, prie, aime
(Elizabeth Gilbert, 2006, couverture: Le Livre de Poche)
Avez-vous été inspiré par le récit épicurien et spirituel de l’auteure? L’héroïne, écorchée par un divorce douloureux, se lance dans un grand voyage où s’éveilleront ses sens. Son escale en Italie nous fait littéralement vivre les plaisirs de la dolce vita. Les saveurs, les textures et les parfums y sont si bien décrits qu’on peut presque goûter les gelatos et savourer les spaghetti ai quattro fromagi avec l’héroïne.
Quoi manger pendant la lecture: Linguine all’Alfredo
Le chef est une femme
(Valérie Gans, 2012, couverture: Flammarion)
Dans un registre plus léger, Le chef est une femme s’impose comme un mélange de gastronomie et de chicklit. On y suit les aventures d’une jeune cuisinière sélectionnée pour représenter la Gastronomie française à l’UNESCO. L’épreuve n’est pas de tout repos dans ce milieu encore très masculin! Compétition, romance et fine cuisine teintent les péripéties de l’héroïne. Petit bonus: on retrouve le carnet de recettes de notre cuisinière à la toute fin du roman.
Quoi manger pendant la lecture: Gâteau dans une tasse
Le festin de Babette
(Karen Blixen, 1958, couverture: Folio)
Un repas gastronomique peut changer une vie. C’est le message que nous livre la nouvelle Le festin de Babette. On y suit le personnage de Babette, une Française exilée en Norvège qui travaille comme domestique dans une famille austère. Lorsqu’elle remporte une grosse somme lors d’une loterie, elle décide d’utiliser sa fortune pour préparer un grand dîner gastronomique, un véritable festin qui aura un effet magique sur les convives.
Quoi manger pendant la lecture: Gravad Lax
Et vous, quel est VOTRE roman culinaire favori?
Auteur
Diplômée de l'UQAM et de l'Université de Montréal, Émilie est pigiste en communication depuis 2012. « Foodie » et passionnée par les nouvelles technologies, elle reste à l'affût des tendances et aime partager de l'information fascinante sur les réseaux sociaux.
Tous les livres de Christine Brouillette parle de bouffe
Il s’agit d’une belle sélection. J’y ajouterais le roman fascinant « Une gourmandise » de Muriel Barbery. Sa plume éveille les sens et nous transporte dans un monde de saveurs et de souvenirs. On ne peut passer à côté de ce récit.
idée interressante!!mais je recherchai plutot:les legumes,
aliments interdis.je mange souvent un peu de viande;avecdes
pates ,du riz.resultat je grossie!!!
Tous les tomes de « La vie épicée de Charlotte Lavigne » de Nathalie Roy. C’est léger et ça parle de bouffe et d’amour. Un régal !
On n’a pas toujours du caviar
Johannes Mario Simmel
Un excellent polar, un enquêteur profite de tout
ce qu’il trouve dans son environnement pour cuisiner de bons plats, les recettes sont publiées dans le roman.
Le livre Like Water for Chocolate, dont je ne sais pas s’il a été traduit, présente à travers diverses recettes, la vie d’une famille mexicaine des années 1950 environ, avec toute la magie qui entoure les traditions de ce magnifique pays. Agréable et qui fait rêver. Idéal pour se sortir de notre réalité quotidienne. Bonne lecture!
La cuisine selon Monet, que vous apprécierez d’autant plus si vous avez déjà visité Giverny; de belles photos en prime!
Pour le plaisirs de lire un roman tout en se léchant les babines et en voyageant à travers cette belle Toscane: Bella Italia et Sous le soleil de la Toscane de Frances Mayes.
J’adore vos suggestions de livres, d’ailleurs je sais que certains comme:` »Chocolat », »Le festin de Babette.. et
»Mange prie, aime » sont devenus des œuvres cinématographiques. »Le festin de Babette.. est un véritable régal. »Chocolat » est charmant.
Essayez histoire de bouche de Noelle Chatelet, plein d’anecdotes de grands cuisiniers français.Un délice!
Le ventre de Paris d’Émile Zola est sublime
Au Québec, deux romans ont récolté un certain succès populaire et médiatique ces derniers mois. Le plongeur, aux éditions Le Quartanier a gagné le prix prestigieux des Libraires et L’ordre du méchoui publié par les éditions Tête première a surpris la critique. Serions-nous dans une nouvelle tendance venue de l’Amérique francophone ?