Voici le seul plat de pâtes de notre palmarès, mais non le moindre! Avec quelques ingrédients simples, vous pouvez cuisiner quelque chose d’exceptionnel.
Un des avantages de la cuisine végétarienne, c’est que les plats n’ont pas besoin de mijoter longtemps pour développer un goût riche et profond. Le ras-el-hanout, ce mélange d’épices issu de la cuisine maghrébine, donne une saveur particulière au plat.
« Pastel de pobre » ou « Torta Azteca » est le nom de cette spécialité mexicaine qui, en plus d’être très savoureuse, permet aussi d’utiliser à peu près tout ce qui traîne dans le réfrigérateur.
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Félicitations pour vos succulents recettes végé que vous nous faites découvrir. Grâce à vous je mange de moins en moins de viande et une alimentation variée et délicieuse.
Bonjour Ginette,
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