Ce potage est très pratique puisqu’il se conserve 7 jours au réfrigérateur et jusqu’à 4 mois au congélateur. Si vous souhaitez le congeler, n’ajoutez pas la crème avant la congélation, mais seulement plus tard, au moment de réchauffer le potage.
Un plaisir pour le palais. Le goût de la carotte se marie à de nombreux alliés. L’orange et le gingembre font ressortir un air d’exotisme. – Crocpot2006
Bonne idée, mais sans l’huile de canola (huile de colza) que je remplace par l’huile d’olive 🙂 – Sali-Monia
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