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La vitamine D pour des os en santé et bien plus encore!
On sait tous que le calcium est essentiel à une ossature en santé. Mais saviez-vous qu’il a besoin d’un allié pour être assimilé? C’est là un des rôles de la vitamine D.
En plus de prévenir l’ostéoporose et d’en ralentir la progression, la vitamine D semblerait utile pour prévenir certains cancers. Elle pourrait même jouer un rôle dans la prévention du diabète et de certaines maladies du système immunitaire. Voilà pourquoi il est si important d’en consommer suffisamment.
L’apport recommandé par Santé Canada pour la vitamine D est de 15 microgrammes par jour. D’autre part, Ostéoporose Canada recommande un apport plus élevé pour les personnes de plus de 50 ans, soit au moins 20 microgrammes par jour. Il est possible d’assurer par l’alimentation un apport de 10 microgrammes par jour de vitamine D, et c’est ce que font nos menus spécialisés «os en santé». Cependant, il est très difficile d’assurer un apport plus élevé, car seulement certains poissons gras (saumon, thon, sardine) et aliments enrichis en contiennent en quantité substantielle.
En été, il y a moins de problème, car la source principale de vitamine D est celle que notre propre corps produit sous l’effet du soleil. Mais en hiver, sous nos latitudes nordiques, il est beaucoup plus difficile de combler nos besoins de cette façon.
Pour en savoir plus sur l’ostéoporose et les apports recommandés de vitamine D, cliquez ici.
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Espadon mariné à la marjolaine
Auteur
Cinzia Cuneo, fondatrice de SOSCuisine.com, n'a jamais voulu négliger la qualité de son alimentation. Elle partage avec vous son expertise particulière pour faire de la bonne cuisine en un minimum de temps et sans complications!
Comment on fait pour gouter sur l’écran ,,,,?????????????
Aanna
quelle est la difference entre la vitamine d et d3 merci
Moi aussi je voudrais savoir quelle vitamine D est la meilleure D ou D3 ? Et quelle quantité par semaine ou par jour ?
Mon md m’a prescrit vitamine D ordinaire à 20,000 UI 1 fois par semaine, est-il préférable de fractionner à tous les jours étant donné que j’ai beaucoup de diahrées, je crains de l’éliminer trop rapidement si je la prend une seule fois par semaine, est-ce possible ?
Bonjour Céline,
Généralement la vitamine D contenue dans les suppléments est la D3, qui offrirait une efficacité supplémentaire. Les recommandations générales sont de 600 à 800 UI par jour pour les adultes. Cependant dépendamment de votre état de santé ces recommandations peuvent varier.
Pour votre deuxième question, si vous préférez prendre de plus petites doses chaque jour ceci est tout à fait possible. Il est important de penser à prendre le supplément au repas car la vitamine D est liposoluble donc a besoin de gras pour maximiser son absorption.