Petit déjeuner "Glasgow"

Pain, yogourt, fraises, beurre d'arachide, graines de lin

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450 calories/portion

Ingrédients

1 pommes, ou autre fruit de saison 180 g
2 tranches pain, blé entier, grillé 70 g
4 c.à thé beurre d'arachide, naturel, pour les rôties 20 g
1/3 tasse yogourt nature, moins de 1% M.G. 100 g
1/4 tasse fraises, ou autres petits fruits 40 g
2 c.à thé graines de lin, moulues 7 g

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (380 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

450

Lipides

13 g

20 %

Saturé 2.5 g
+ Trans 0.1 g

13 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

550 mg

23 %

Glucides

71 g

24 %

Fibres

10 g

41 %

Sucres

40 g

Glucides nets

61 g

Protéines

19 g

Vitamine A

2 %

Vitamine C

47 %

Calcium

24 %

Fer

24 %
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Allégations

Cette recette est :
Sans  :
Sucre ajouté
Excellente source de  :
Cuivre, Fibres, Folacine, Magnésium, Manganèse, Niacine, Phosphore, Potassium, Sélénium, Vitamine B1, Vitamine B12, Vitamine B2, Zinc
Bonne source de  :
Calcium, Fer, Vitamine B6, Vitamine C, Vitamine E
Source de  :
Acide pantothénique, Oméga-3
Plus d'info

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 2
Fruits 1 ½
Lait et substituts ½
Viandes et substituts ½
Matières grasses 2
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

Mes notes

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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