Petit déjeuner "Genève"

Pain, orange, yogourt, fraises, beurre d'arachide

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380 calories/portion

Ingrédients

1 oranges, ou autre agrume de saison 180 g
2 tranches pain, blé entier, grillé 70 g
1 c.à soupe beurre d'arachide, naturel, pour les rôties 16 g
1/3 tasse yogourt nature, moins de 1% M.G. 100 g
1/3 tasse fraises, ou autres petits fruits 50 g

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (360 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

380

Lipides

8 g

13 %

Saturé 1.8 g
+ Trans 0.1 g

10 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

520 mg

22 %

Glucides

64 g

21 %

Fibres

9 g

35 %

Sucres

37 g

Glucides nets

55 g

Protéines

17 g

Vitamine A

5 %

Vitamine C

161 %

Calcium

26 %

Fer

22 %
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Allégations

Cette recette est :
Excellente source de  :
Calcium, Fibres, Folacine, Magnésium, Manganèse, Niacine, Phosphore, Potassium, Sélénium, Vitamine B1, Vitamine B12, Vitamine B2, Vitamine C, Zinc
Bonne source de  :
Acide pantothénique, Cuivre, Fer, Vitamine B6, Vitamine E
Source de  :
Vitamine A
Low  :
Gras saturés
Sans  :
Cholestérol, Gras trans, Sucre ajouté
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 2
Fruits 1
Lait et substituts ½
Viandes et substituts ½
Matières grasses 1
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

Mes notes

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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