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TOP 10 Ricette vegane semplici e gustose
Condividiamo con voi le nostre 10 migliori ricette vegane, vale a dire quelle che hanno ricevuto le migliori valutazioni dai nostri iscritti e che sono state inserite nel loro ricettario. Che voi siate vegani, vegetariani, carnivori o semplicemente amanti della buona cucina, sicuramente vi piaceranno, perché sono tutte molto gustose e tra l’altro anche semplici da fare.
10. Lenticchie rosa al tofu e curry
La cucina indiana abbonda di ricette vegane. Questa è particolarmente saporita ed è anche molto economica.
9. Tofu alla frutta profumato al curry
Vi sembra un po’strano mettere della frutta in un piatto salato? Eppure si fa anche nella cucina italiana, basti pensare al classico “prosciutto e melone”.
8. Chili vegetariano al tofu
Questa ricetta trae ispirazione dal classico chili con carne texano; con il tofu che sostituisce la carne tritata della versione originale.
Autori
Italiana di nascita e canadese d'adozione, Cinzia ha deciso di coniugare le sue competenze professionali e la sua passione per la buona tavola sviluppando un servizio per aiutare i numerosi «aventi bisogno» a riprendere il controllo della loro alimentazione. Così è nata SOSCuisine. Ingegnere di formazione al Politecnico di Torino, Cinzia ha conseguito un Master's Degree in scienze applicate all'École Polytechnique de Montréal.
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