TOP 10: Recettes avec des pommes auxquelles vous n’auriez jamais pensé

Jeanne Dumouchel 29 septembre, 2017 bien manger, fruits, recettes

Si vous avez eu la chance de faire l’autocueillette de pommes cette année, vous en avez sûrement maintenant une grande quantité à votre disposition. Bien que les tartes, les croustades et les compotes soient délicieuses, nous vous proposons aujourd’hui des recettes pour sortir des sentiers battus. Voici donc 10 recettes originales à cuisiner avec vos pommes de saison.

#10 – Salade d’endives et pommes vertes au bleu

Cette salade plaira assurément aux fans de fromage bleu. Si ce n’est pas votre cas, ce mélange parfait d’ingrédients est une belle façon de l’adopter.

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#9 – Gâteau aux pommes de Nonna Luigina

Ce gâteau n’utilise pas de corps gras (à part un peu de beurre pour graisser le moule), un seul oeuf et peu de sucre (une demi-tasse pour 6 portions). Et pourtant, il est tout à fait exquis! Aussi, il est très peu coûteux, ce qui est assurément un plus.

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#8 – Côtelettes de porc à la suédoise

Cette association sucré-salé n’est pas la première ni la dernière de ce palmarès. Elle se démarque toutefois par la simplicité de sa préparation. Les pommes sont seulement sautées pour servir en accompagnement des côtelettes de porc panées.

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Auteur

Jeanne Dumouchel

Diplômée de l'UQAM en Communication (médias numériques) et adepte de culture sous toutes ses formes, Jeanne est gestionnaire de communauté web pour SOSCuisine depuis 2016. Elle collabore à la création de contenu pour le blogue. SOSCuisine l'accompagne au supermarché et dans sa cuisine quotidiennement. Elle travaille également dans les médias sociaux à son compte.