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TOP 10: Recettes inspirées des terrasses montréalaises
Les journées s’allongent, le soleil brille plus fort et tout le monde commence à vouloir sortir dehors. Ici à Montréal, cela signifie passer du temps sur les terrasses avec des amis, de la nourriture et un verre rafraîchissant de sangria ou de bière. Rien ne vous empêche de recréer cette expérience dans votre propre cour. Nous avons dix incroyables recettes inspirées des terrasses qui sont non seulement moins chères et plus saines, mais aussi savoureuses (ou même plus savoureuses) que ce que vous pourriez trouver dans votre pub local!
#10 – Salade César au poulet grillé
Salade César au poulet grillé
La salade César est toujours au menu dans les bars et les pubs. C’est rapide, facile et généralement très bon. Elle n’est pas mauvaise en soi, mais souvent les restaurants ajoutent trop de vinaigrette ce qui peut non seulement être malsain, mais peut rendre la salade détrempée et sans vie. Il peut aussi y avoir une tonne de sodium qui se cache dans cette vinaigrette et dans le poulet. Avec une version maison et santé, vous savez exactement ce que vous mangez.
#9 – Millefeuille de poulet, chili et tortillas
Millefeuille de poulet, chili et tortillas
Les nachos sont un autre plaisir pour tout le monde, mais ils ne sont pas toujours rassasiants et ils peuvent être assez salissants. Ce plat de tortillas contient tous les goûts que vous trouverez dans une assiette classique de nachos et vous pouvez le préparer à l’avance. C’est tout aussi délicieux et vraiment adapté pour les enfants, de sorte que toute la famille peut profiter d’un peu de soleil et d’un bon repas.
#8 – Poutine chic
Poutine chic
Il n’y a probablement pas un seul restaurant à Montréal qui n’a pas de poutine qui se cache quelque part dans son menu. Cette version est un peu plus saine, mais super facile à fabriquer et tout aussi délicieuse. Pour une autre expérience authentique des terrasses de Montréal, vous pouvez ajouter de la sauce au cari au lieu de la sauce brune. Ça peut sembler étonnant, mais c’est délicieux!
Auteur
Collaboratrice chez SOSCusine, Dania jongle habilement avec plusieurs tâches qui vont de la rédaction de contenu pour le blog au design du site. En travaillant chez SOSCuisine, elle a l'opportunité de cultiver ses deux passions : la cuisine et l'informatique!
Merci merci pour ces beaux menus d’été. Une chance que voues êtes là.
Le pâté chinois au porc déchiqueté. Hum, tellement bon