Salade de petits fruits

29 Évaluations
96% referaient cette recette

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Préparation : 10 min Attente : 10 min
70 calories/portion

Ingrédients

2/3 tasse fraises 100 g
1/2 tasse framboises 65 g
2/3 tasse mûres 80 g
1 c.à soupe citron pressé en jus 1/2 citron
2 c.à thé sucre 8 g

Méthode

  1. Rincer les petits fruits délicatement sans les tremper. Émonder les fraises et les couper en moitiés. Mettre tous les fruits dans un bol, arroser de jus de citron et saupoudrer de sucre. Touiller délicatement.
  2. Laisser reposer une dizaine de minutes. Répartir dans les coupes individuelles et servir.

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (130 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

70

Lipides

1 g

1 %

Saturé 0 g
+ Trans 0 g

0 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

0 mg

0 %

Glucides

16 g

5 %

Fibres

5 g

21 %

Sucres

10 g

Glucides nets

11 g

Protéines

1 g

Vitamine A

2 %

Vitamine C

79 %

Calcium

2 %

Fer

5 %
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Allégations

Cette recette est :
Excellente source de  :
Manganèse, Vitamine C
Bonne source de  :
Fibres
Source de  :
Cuivre, Folacine, Magnésium, Vitamine E, Vitamine K
Low  :
Gras
Sans  :
Cholestérol, Gras saturés, Gras trans, Sodium
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Fruits ½
Autres aliments ½
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

Évaluations

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02 mai, 2013 | Referait cette recette

Je prends du sirop d'érable au lieu du sucre. Très bon.

Utile 1
12 mai, 2011 | Referait cette recette

Délicieux, santé, vite fait! Que dire de plus! On se régale avec ce dessert régulièrement et les enfants adorent!

Utile 1
helwol
30 mai, 2022 | Referait cette recette

Utile 0

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