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Categoria: News e Curiosità
Le 5 regole per affrontare un lungo viaggio in tranquillità
Presto partirete per le vacanze, e il vostro viaggio sarà lungo? Ecco alcuni consigli che aiuteranno grandi e piccini a godersi le loro vacanze dalla partenza al ritorno! Buon viaggio!
Perché integrare il tempeh nella nostra dieta
Come il tofu, il tempeh è un prodotto a base di soia, ma è senz’altro meno noto. Tuttavia, sta guadagnando lentamente, ma inesorabilmente, sempre più popolarità, a causa del suo sapore terroso, per le sue eccellenti qualità nutrizionali e per la sua versatilità in cucina.
Siete flexitariani?
Conoscete il termine « flexitariano »? Magari siete già flexitariani senza saperlo? Come suggerisce la parola stessa, i flexitariani praticano un vegetarianismo « flessibile », dato che nonostante consumino soprattutto frutta e verdura, legumi, cereali, uova e latticini, possono occasionalmente mangiare anche della carne o del pesce.
Le 4 peggiori cose da dire a una persona che soffre della sindrome dell’intestino irritabile
Non avendo io mai sofferto della sindrome dell’intestino irritabile, ho dovuto fare delle ricerche per questo articolo… Ho visitato dei siti web e dei gruppi di sostegno su Facebook (come il nostro) per coloro che soffrono di problemi gastrointestinali. Ho anche dato un’occhiata alle lettere che riceviamo costantemente dalle persone che seguono i nostri menu […]
TOP 10: Ricette per il brunch
Ricevere familiari e amici per un brunch è molto semplice. Come indicato dalla parola stessa che è in realtà una crasi tra breakfast (colazione) e lunch (pranzo), il brunch è proprio un incrocio tra la colazione e il pranzo, e quindi si possono proporre idee sia dolci che salate, e anche vegetariane. Ecco la nostra […]
5 consigli per un buon transito intestinale
Nonostante l’argomento non sia certamente elegante, capita a tutti di interrogarsi a riguardo del proprio transito intestinale. Cosa in effetti voglia dire avere un “buon” transito intestinale è un fatto molto personale; alcune persone vanno in bagno tutti i giorni, o più volte al giorno, mentre altre si sentono a proprio agio andandoci solamente qualche […]
TOP 10: Alimenti che causano i gonfiori
I gonfiori addominali sono uno dei sintomi gastrointestinali più comuni, ma si manifestano in modo diverso in ogni persona. Ad alcuni, i gonfiori causano solamente un piccolo fastidio, mentre ad altri la distensione dell’intestino causa dolore. Ecco la top ten degli alimenti che possono causarvi gonfiori. E’ da notare che non sono alimenti da eliminare […]
Menu di San Valentino «a basso contenuto di FODMAP»
Sta per arrivare San Valentino. Che siate soli o in compagnia, con o senza figli, in famiglia o tra amici, è un momento per celebrare l’amore. Ma per coloro che soffrono di problemi gastrici, può essere una fonte di stress, a causa della presenza nel pasto di alcuni alimenti « scatenanti », che possono trasformare una bella […]
5 trucchi per fare un buon viaggio con la sindrome dell’intestino irritabile
Questo articolo è stato scritto originariamente il 2 febbraio, 2016 e aggiornato il 12 luglio, 2021. Potrà sembrarvi impossibile di poter viaggiare senza noie se soffrite della sindrome dell’intestino irritabile (SII), ma non vi preoccupate, non ce n’è motivo! Qui di seguito vi presento i miei migliori consigli per un viaggio senza problemi!
Cocktail Party: come organizzarlo
I cocktail party o apricene sono modi informali di invitare molte persone contemporaneamente. Si mangia in piedi, ognuno si serve a suo piacimento in un’atmosfera amichevole, dove anche i padroni di casa possono rilassarsi … se hanno programmato tutto in anticipo! A questo proposito, ecco alcuni suggerimenti per pianificare e rendere il vostro prossimo cocktail […]
Cambiamenti delle raccomandazioni per il colon irritabile
La nutrizione è una scienza in costante evoluzione. Le raccomandazioni cambiano rapidamente, a volte persino contraddicendosi! E’ quello che è accaduto con le raccomandazioni per la sindrome del colon irritabile.
I presupposti di una colazione a basso contenuto di FODMAP
E’ deciso, iniziate l’alimentazione a basso contenuto di FODMAP* per tenere sotto controllo la vostra Sindrome dell’intestino irritabile (SII). Avete scaricato la lista degli alimenti da evitare e quella degli alimenti da preferire. Non vi resta che iniziare! Per iniziare la giornata col piede giusto, ecco alcuni consigli per aiutarvi a preparare una colazione all’altezza […]
