Les fraises vous attendent dans les champs

Cinzia Cuneo 22 giugno, 2012 fruits, manger local

On les attend toujours avec impatience, et voilà qu’encore une fois les fraises locales ont repris leur place sur les étalages de nos marchés et supermarchés. Mais il faut bien se l’avouer …. cueillir soi-même ses fraises rend la dégustation encore plus savoureuse!

L’autocueillette est déjà commencée un peu partout au Canada.

Au Québec, plus de 100 producteurs sont prêts à vous accueillir dans leurs champs pour une belle activité en famille. Pour connaître les heures d’ouverture consultez le site des producteurs.

En Ontario, consultez le site de Harvest Ontario.

Bonne ballade!

Et au retour n’oubliez pas de préparer notre délicieuse Crème glacée au fraises

Crème glacée aux fraises

Autori

Cinzia Cuneo

Italiana di nascita e canadese d'adozione, Cinzia ha deciso di coniugare le sue competenze professionali e la sua passione per la buona tavola sviluppando un servizio per aiutare i numerosi «aventi bisogno» a riprendere il controllo della loro alimentazione. Così è nata SOSCuisine. Ingegnere di formazione al Politecnico di Torino, Cinzia ha conseguito un Master's Degree in scienze applicate all'École Polytechnique de Montréal.