TOP 5 Ricette Greche

Jeanne Dumouchel 19 marzo, 2018 cucine del mondo, mangiare sano, ricette, salute

Da una cinquantina d’anni sono stati condotti moltissimi studi scientifici che hanno dimostrato i benefici della dieta mediterranea nella prevenzione delle malattie cardiovascolari, ma anche di altre malattie come il diabete, il cancro, la demenza e persino la depressione. D’altronde tutte le nostre diete si fondano su questo stile alimentare. Anche la cucina greca segue il principio di questa dieta: perciò vi proponiamo di assaggiare queste 5 ricette greche, che non solo fanno bene alla salute, ma sono anche molto gustose.

#5 – Mussaka d’agnello

Mussaka d’agnello

Strati alternati di melanzane e agnello tritato in salsa di pomodoro, il tutto ricoperto da besciamella spessa e gratinato al forno. La mussaka è uno dei piatti greci più conosciuti. Ne esistono più varianti ma tutte hanno in comune le melanzane, la carne tritata e la besciamella arricchita con uova e/o formaggio.

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#4 – Stinco d’agnello al limone

Stinco d’agnello al limone

Questa ricetta appetitosa è perfetta quando avete ospiti.

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#3 – Verdure grigliate al forno

Verdure grigliate al forno

Arrostire gli ortaggi a radice è un modo semplice e delizioso di cucinarli. Aggiungervi l’origano, come si fa in Grecia, li rende ancora più saporiti.

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Autori

Jeanne Dumouchel

Laureata in Comunicazione e culture digitali presso l'Université du Québec à Montréal (UQAM), Jeanne gestisce i vari social network di SOSCuisine dal 2016. Collabora pure alla creazione di contenuto originale sul blog. Jeanne è un'utilizzatrice assidua dei servizi di SOSCuisine grazie ai quali mangia meglio ogni giorno.