Il frigorifero è quasi vuoto e non avete il tempo di fare un salto al supermercato? Piuttosto che andare al ristorante (alla lunga può diventare costoso), ricordate che è possibile creare dei pasti completi a partire da pochissimi ingredienti. Vi proponiamo perciò 10 ricette con meno di 5 ingredienti (esclusi sale e pepe) che sono semplici, rapide e gustose.
Di solito quando non si ha più niente da mangiare ci viene in soccorso la pasta, visto che si conserva a lungo e che è veloce da preparare. Ma ciò non significa doversi accontentare di un piatto scialbo, tutt’altro! In questa ricetta il taleggio regala una consistenza cremosa e vellutata sostituendo la salsa. Aggiungete dei pomodori e dell’aglio e il gioco è fatto!
Il prosciutto e l’ananas sono un abbinamento che ricorda la controversa pizza hawaiana (che in realtà è un’invenzione canadese). Pronta in pochi minuti, questa ricetta lega alla perfezione il gusto salato della carne e quello dolce della frutta. Non lasciatevi intimorire da questa strana coppia!
Con gli avanzi del salmone potete preparare una deliziosa zuppa ispirata dalla cucina russa. «Oukha» è un termine russo che significa «zuppa di pesce». Con qualche verdura che abbiamo quasi sempre in frigo (carote, cipolle, patate), è facile creare una ricetta piacevole e salutare.
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