Canada 
Alberta 
Columbia Britannica 
Manitoba
Nuovo Brunswick 
Terranova e Labrador 
Nuova Scozia 
Ontario 
Isola del Principe Edoardo 
Quebec 
Saskatchewan 
Stati Uniti 
Belgio
Francia 
Italia 
Svizzera 
Altrove
Canicola: 10 ricette anti caldo
Durante un’ondata di caldo, quando il termometro esterno segna più di 30°C e l’umidità sale, in genere non abbiamo molta fame. Ma bisogna comunque mangiare e bere bene, evitando i cibi più difficili da digerire e privilegiando quelli ricchi di acqua. Vi presentiamo le nostre 10 migliori ricette anti caldo.
Gazpacho
Questa zuppa cruda a base di pomodoro è molto rinfrescante. Ricca di verdure e con uova sode in guarnizione, è quasi un pasto completo.
Zuppa di barbabietole rosse
Un vero piacere per gli occhi e per il palato, inoltre le barbabietole fanno parte della lista delle dieci verdure con il miglior potenziale antiossidante.
Salsa tzatziki
Con yogurt, cetrioli e menta potete preparare questa salsa che va bene anche per accompagnare carni alla griglia o verdure crude.
Autori
Italiana di nascita e canadese d'adozione, Cinzia ha deciso di coniugare le sue competenze professionali e la sua passione per la buona tavola sviluppando un servizio per aiutare i numerosi «aventi bisogno» a riprendere il controllo della loro alimentazione. Così è nata SOSCuisine. Ingegnere di formazione al Politecnico di Torino, Cinzia ha conseguito un Master's Degree in scienze applicate all'École Polytechnique de Montréal.
Lascia un commento