Golden Milk

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Bevanda alla curcuma e zenzero

La curcuma e lo zenzero, dei potenti alimenti anti-infiammatori, conferiscono sapore e colore a questo tè depurativo chiamato Golden Milk (latte d'oro).

Questa ricetta è incompatibile con il tuo profilo alimentare"

Preparazione : 3 min Cottura : 2 min
70 calorie/porzione

Ingredienti

250 mL latte di mandorla, senza zucchero, fortificato
2 cucchiaini curcuma 6 g
9 g zenzero fresco 2 cucchiaini
1/2 cucchiaino miele 4 g
0.2 g pepe macinato

Metodo

  1. Versare il latte in un tegamino e scaldare brevemente: il latte deve essere a temperatura ambiente. Mettere la curcuma, lo zenzero grattugiato e il miele in una tazza con un pizzico di pepe.
  2. Versare una piccola quantità di latte nella tazza e mescolare bene per ottenere un composto senza grumi. Aggiungere, dunque, il resto del latte e servire.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (270 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

70

Grassi

3 g

4 %

Saturi 0.5 g
+ Trans 0 g

2 %

Colesterolo

0 mg

Sodio

100 mg

4 %

Carboidrati

10 g

3 %

Fibre

2 g

10 %

Zuccheri

3 g

Carboidrati netti

8 g

Proteine

2 g

Vitamina A

10 %

Vitamina C

3 %

Calcio

31 %

Ferro

20 %
Più info

Allegazioni

Questa ricetta è :
Allegazioni salute  :
Arteria-sano, Bone-sano, Cuore-sano
Eccellente fonte di  :
Calcio, Vitamin B12, Vitamina B2, Vitamina D
Buona fonte di  :
Ferro, Manganese, Potassio
Fonte di  :
Fibra, Magnesio, Vitamina A, Vitamina B6, Zinco
Low  :
Grassi saturi, Grasso, Sodio
Senza  :
Colesterolo, Grassi trans
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Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Le verdure ½
Altri alimenti 0
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Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

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  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

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