Tartufini energetici

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Preparazione : 10 min
240 calorie/porzione

Ingredienti

8 biscotti senza glutine 80 g
45 g uvetta 4 cucchiai
3 cucchiai burro di semi di girasole 45 g
2 cucchiai miele 45 g
1 cucchiaio acqua 15 mL
12 g cocco macinato 2 cucchiai

Prima di cominciare

Servire 2 tartufini a persona.

Metodo

  1. In una ciotola schiacchiare i biscotti fino a ottenere una consistenza simile a quella del pangrattato. Aggiungere il resto degli ingredienti, escluso il cocco macinato, e mescolare bene il tutto.
  2. Realizzare dei tartufini e passare nel cocco macinato. Servire 2 tartufini a persona.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (60 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

240

Grassi

12 g

18 %

Saturi 3 g
+ Trans 0 g

15 %

Colesterolo

0 mg

Sodio

70 mg

3 %

Carboidrati

35 g

12 %

Fibre

2 g

6 %

Zuccheri

23 g

Carboidrati netti

33 g

Proteine

4 g

Vitamina A

0 %

Vitamina C

1 %

Calcio

3 %

Ferro

9 %

Allegazioni

Questa ricetta è :
Buona fonte di  :
Magnesio, Manganese
Fonte di  :
Acido pantotenico, Ferro, Folati, Fosforo, Niacina, Omega-6, Rame, Vitamina B6, Zinco
Low  :
Sodio

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Frutta ½
Grassi 1 ½
Altri alimenti ½

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  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata
Ricetta che corrisponde ai fabbisogni degli sportivi e delle famiglie attive

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