Raita di cetrioli

1 Recensioni
100% rifarebbero questa ricetta

Si indica col termine "raita" delle preparazioni indiane con lo yogurt servite spesso come accompagnamento di piatti a base di curry: pochi cucchiai di raita offrono al palato un po' di freschezza e dolcezza, riducendo il piccante del curry.

Questa ricetta è incompatibile con il tuo profilo alimentare"

Ingredienti

1/2 cetrioli, medi 130 g
1 cucchiaio limone 1/2 limone
190 mL yogurt bianco intero 190 g
3 g cocco macinato 1/2 cucchiaio

Metodo

  1. Tagliare a rondelle il cetriolo e mettere in una ciotola o in un piatto fondo. Irrorare di succo di limone, coprire con lo yogurt e cospargere il tutto con noce di cocco.
  2. Tenere al freddo fino al momento di servire.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (160 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

80

Grassi

2 g

4 %

Saturi 1.7 g
+ Trans 0 g

9 %

Colesterolo

10 mg

Sodio

70 mg

3 %

Carboidrati

10 g

3 %

Fibre

1 g

2 %

Zuccheri

8 g

Carboidrati netti

9 g

Proteine

6 g

Vitamina A

2 %

Vitamina C

10 %

Calcio

17 %

Ferro

2 %
Più info

Allegazioni

Questa ricetta è :
Allegazioni salute  :
Bone-sano
Senza  :
Zuccheri aggiunti
Eccellente fonte di  :
Vitamin B12
Buona fonte di  :
Calcio
Fonte di  :
Acido pantotenico, Folati, Fosforo, Magnesio, Potassio, Selenio, Vitamina B2, Vitamina K, Zinco
Low  :
Sodio
Più info

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Frutta 0
Le verdure ½
Latte e alternative ½
Grassi 0
Più info
Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

Scrivi una recensione

Devi essere collegato per scrivere una recensione
Il tuo voto :
Farei di nuovo questa ricetta?
Mostrare consigli

Le recensioni sono utili: Indicano se i membri gradiscono o no le ricette. Per essere il più uile possibile, le recensioni dovrebbero focalizzare sulla preparazione e sul risultato della ricetta in questione.

Ci riserviamo il diritto di editare o cancellare eventuali recensioni scritte da chi non ha fatto o provato la ricetta, o commenti su altri membri, ricette o link ad altri siti. Le recensioni negative non saranno cancellate se il linguaggio è appropriato. Se trovi delle recensioni inappropriate, per favore contattaci.

Recensioni

1 Recensioni (1 soltanto con voto) 100% rifarebbero questa ricetta

Le mie note

Mostrare consigli

Questo spazio è riservato alle tue note sulla ricetta. Queste note rimarranno provate e saranno visibili soltanto a te. Eccoti un esempio di quello che potresti voler scrivere:

  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

Questo sito web utilizza dei cookie per offrire la migliore esperienza utente e assicurare buone prestazioni, la comunicazione con i social network o la visualizzazione di annunci pubblicitari. Cliccando su "ACCETTO", acconsenti all'uso dei cookie in conformità con la nostra politica sulla privacy.